U današnjem svijetu, hrana je postala previše važna. Potrošnja hrane pretvorena je u slobodno vrijeme i zabavu. U tome nema ništa loše jer možemo uživati u hrani. Ali treba poštivati norme i pravila ako žele biti snažni i održavati zdravlje, pogotovo jer je umjetna hrana počela prevladavati nad prirodnim.
Sintetička hrana
Umjetna hrana u pogledu ekonomske koristi ima mnoge prednosti, tako da je u velikim količinama na policama trgovina. Ona se godinama ne pogoršava, uzrokuje ovisnost, mirisna ukusna, ukusna, automatizirana i jeftina proizvodnja, možete stvoriti bilo koji okus, eliminirati osjećaj gladi. Za kupce također ima koristi: niske cijene, ukusne, možete kupiti svugdje. Nije hrana, već bajka. Ali tema zdravlja u potpunosti troši stranku. Dakle, izbor je tvoja.
Tempo ritam velikog grada diktira njezina pravila i gotovo da nema vremena za jesti, potrebno je baciti nešto strašno. Umjetna hrana u ovom izvrsnom asistentu. Čokoladni bar, soda, hamburger, čips su izuzetno zasićeni, ukusni i jeftin. Možete žvakati u pokretu ili tijekom vožnje. Vrlo povoljno. Čini se da su neki plusi. Ali ovo je samo vrh ledenog brijega, iza kojeg su skriveni budući zdravstveni problemi.
I neki proizvodi izgledaju prirodno, oni uključuju brze hrane, ali to je poluproizvod, što znači da tu nema ništa prirodno. Uzmi na primjer hamburger, poput kruha, kolača, nekog povrća i umaka. Ali pogledajmo dublje, koja se sastoji od kruha, kolača, umaka, povrća, koliko su već pohranjeni, gdje se kuha i koje ulje. Čini se kao pedantnost, ali stavljate takvu hranu u sebe i iz ove nove stanice će se stvoriti.
Sada govorimo o glavnim supstancama koje se koriste u umjetnoj hrani.
Pojačala okusa
Najpoznatiji pojačivač okusa je natrijev glutamat E621, koji se može naći posvuda. U malim dozama nema štetnih učinaka. Njegovo podmuklo djelovanje sastoji se u pojavi ovisnosti o proizvodima, uz šećer i sol.
okusa
Postoje prirodni, postoje umjetni. Istovjetni prirodni okusi dobiveni su kemijski, pa se teško mogu nazvati prirodnim. Dodajte okus i okus proizvodu. Eterična ulja su prirodni okusi.
Zamjenske za ukus
Molekule okusa određenog proizvoda prikupljaju se kemijski i koriste kao aditivi. Sladila također uključuju zaslađivače.
boje
Postoje prirodne, postoje umjetne boje. Prirodno se može klasificirati kao boja repa ili ugljena. Umjetne boje su čista kemija, iako se zovu hrana.
konzervansi
To su tvari koje produljuju rok trajanja proizvoda. Prirodno može biti sol, med, dim, alkohol, ocat, dim, začin. Umjetni konzervansi nisu potpuno razumljivi, u malim količinama nisu opasni, ali ih je bolje izbjegavati.
margarin
Koriste se kao zamjena za maslac. Sastoji se od različitih modificiranih biljnih ulja i životinjskih masti uz dodatak soli, šećera, emulgatora i okusa. Uglavnom se sastoji od trans masti. Opasan proizvod koji je teško nazvati prirodnim.
Zamjena mliječne masti
Sastoji se od biljnih ulja, uglavnom palminog ulja. Izgleda kao margarina, ali ne sadrži trans masti. Povećava datum isteka i smanjuje cijenu proizvoda. Do kraja se ne proučava, već se koristi svugdje.
emulgatori
Navedeni su gustoća, viskoznost i homogenost proizvoda. U većini slučajeva koriste se sintetički emulgatori.
Od tih tvari se uglavnom sastoji od sintetičke hrane, dodavanje brašna ili krumpira škrob može dobiti prekrasan ručak ili večeru.
