Moj prijelaz na prehranu sirove hrane: početak i razlozi

Pozdrav svima! Napokon sam spreman živjeti hranu. Postoji mnogo razloga za to. Više ću o njima pisati kasnije. Općenito, prijelaz na zdravu prehranu postupno se odvijao. Već oko 6 godina nisam pojela meso (i ribu). A u ožujku 2015. odustao sam od mliječnih proizvoda. Može se smatrati da započinje 100% žive hrane 6.11.15. Pišit ću o svojim osjećajima nakon prelaska na sirovu hranu, ono što sam jeli i što se promijenilo.

Prebacite se na živu hranu

Ja ću jesti živu hranu, ali bez fanatizma. Na zabavi ću jesti salate od povrća, voće i uzeti hranu sa mnom. Također potpuno isključujem sol. Ako nešto pođe krivo, neću se kriviti.

Ja živim ne sam, nego sa svojom obitelji (supruga i jednogodišnje dijete). Žena je reagirala mirno i razumijevanjem, pa prema njezinoj ogromnoj Hvala! Ona je nedavno postala i vegan, sin. Neću ih promicati. Sve ima svoje vrijeme i svatko ima svoje živote.

Imam dobar razlog za prebacivanje na sirovi dijabetes tipa 1 dijabetesa. Već sam primijetio poboljšanja veganske prehrane - doza inzulina gotovo je prepolovljena. Ovo već govori o nečemu.

Razlozi za prebacivanje na sirovu prehranu

1. Dijabetes tipa 1
2. prhut
3. Periodična akna na licu
4. Želim spavati manje i dobiti dovoljno spavanja
5. Manje da se hladi ili ne hvata
6. Želim biti uvijek energičan
7. Sprječavanje drugih čireva
8. Čist um

Još nisam razmišljala o dugovječnosti, ali kvaliteta života me jako zanima. S obzirom da u prosjeku potrošimo hranu (odlazak u trgovine, kuhanje, jelo, jelo itd.) 5 godina života - to je alarmantno. Uostalom, jedemo da živimo i da ne živimo jesti. Jedi, dobio energiju i otišao.

Sada jedite živu hranu nije teško - u trgovinama postoji cijele godine. A na žive hrane ne trebaju ludi recepti. Voće, povrće, sjemenke, žitarice, ponekad matice, ako želite ukusnu hranu, zatim sušeno voće, med ili drugi sirovi sladilo.

Što je najhladnije - postoje sirovi kafići i hrpa recepata za sve jela koja su nam poznata.

Zapravo, nema ograničenja, samo nemojte pržiti, kuhati i peciti.

Čim je dostupna sirova hrana, nastavit ću se igrati sportom - trčanje ujutro i vodoravne šipke. U budućnosti planiram ići u teretanu, ali nema vremena. S vodoravnim šipkama mnogo je lakše, nalaze se u svakom dvorištu i možete učiti u bilo koje vrijeme, često to radim za ručak na poslu.

Sada sirovu hranu teško je nazvati određenu hranu, jer su sva klasična jela zamijenjena posuđem s sirovom hranom - ovo je sljedeći korak na ljestvici hrane nakon veganstva. Postoje kolači, salate, kruh, kekse, slatkiši, čokolada, sladoled, sirevi, mlijeko, juhe, tu su sve. Samo se priprema na drugačiji način. Glavna stvar u kuhinji je miješalica, bez njega sada nema načina.

I tako zgodan, voće i povrće prodaju se u bilo kojoj trgovini, oprani i jede. I svi kulinarske ekscesi su po prvi put.

Koje proizvode odbijam

• Krumpir u svim oblicima (ne volim sirovu hranu)
• Rice (nije pokušavala klijati i znam da je dugo, lakše i korisnije uzgajati heljde)
• Kava (nedavno povuče ravno)
• Alkohol (skoro ne pijem alkohol, samo jednom u 2 mjeseca s roditeljima i prijateljima)
• tofu
• Meso od soje
• Sve žitarice koje se ne mogu klijati
• Crijeva od mahunarki
• Mlijeko od povrća iz trgovine
• tjestenina
• Sve pečenje: dom i kupovina
• čokolada

Ali ne vidim takvu hranu kao ograničenje - to je moje zdravlje i dobrobit tijekom dana i života.

Nekoliko riječi o B12

Nikad prije nisam u životu testirala B12 (imam 30 godina) i najvjerojatnije je niska, jer su postojali antibiotici, alkohol i stres. Ali, kao što razumijete, iz tih razloga nema hrane. Tako je u većini ljudi vjerojatno niska. Ali ovo je moja pretpostavka. Čim dajem testove, obavijestit ću vas.

U sljedećim člancima pišit ću što se promijenilo, kako osjećam, što sam jeli, što s dijabetesom, itd.