Razlozi za svaki imaju svoje - netko jako voli životinje, netko je naučio o opasnostima životinjskih proizvoda. Ali u svakom slučaju, prebacivanje na veganstvo pravi je izbor. Što god netko rekao, veganstvo ima neke pluse - spašavanje životinja, poboljšanje ekologije i zdravlja. Smanjenje potražnje, smanjenje ponude.
Ako se želite prebaciti na veganstvo, ali se bojite nečega, učinite što je moguće postepeno. Tijelo se mora prilagoditi novoj hrani, a bolje je da je prijelaz neprimjetan.
Prvo, isključite meso životinja, zatim ribu , zatim morske plodove. U tom slučaju zamijenite ih jelima od mahunarki. Koristite sojino meso ili tofu. Od mahunarki dobivate vrlo ukusne i zadovoljavajuće kolače, snažno podsjećajući na mesne prereze. Na mnogo načina, okus mesa i kolača može se rekonstituirati sa začinima. Koristite začine za meso, ribu, pilaf, shish kebab, samo bez glutomata natrija. Pilaf se može pripremiti od slanutka ili leća. Izvrsna nadomjestaka za meso može biti seitanski kuhano tijesto od opranog bijelog brašna, koji se kuha kao meso pečeno, prženo i marinirano.
Sljedeća faza prijelaza na veganstvo je isključivanje mliječnih proizvoda. Mnogi vegetarijanci misle da je krava stvorena za hranjenje ljudi, ali kravlje mlijeko je stvoreno za tele, kao majčino mlijeko za dojenčad. Sastav mlijeka je tlo za određenu životinju. Nitko u životinjskom svijetu ne konzumira mlijeko druge životinje, ali osoba konzumira mlijeko cijeli život! Ovo je potpuna apsurdnost. Osim toga, informacije o tome kako se proizvodi mlijeko, koje se krave hrane, u kojim uvjetima su na farmi od nas sakriti. Mlijeko koje se prodaje u trgovinama je pasterizirani mliječni proizvod razrijeđen s vodom. Svi mliječni proizvodi su proizvedeni od mlijeka, u njima nema ništa dobro.
Pogledajte vegetarijanske filmove o mesu i mlijeku i sve će vam postati jasno. Pročitajte članak o oštećenju kravljeg mlijeka . U oglašavanju postoje zadovoljavajuće krave koje pase na zelenoj livadi - to je iznimka. Mlijeko i mliječni proizvodi životinja - nisu prehrana naše vrste!
Jaja su isključena u skladu s mesom, jer - ovo je budućnost piletine. Gnojivo ili ne, to nije važno. To je životinjski proizvod.
Dakle, prijelaz na veganizam glatko se događa. Vi sami prilagodite brzinu prijelaza, netko je spreman baciti sve životinjske proizvode odjednom, netko postupno. Budite spremni da vas upoznaju stari ukusi, ovdje će vam pomoći razumjeti zašto želite postati vegan. Morate imati ciljeve.
Sjeti se, ovo nije dijeta! To je način života. Svjesni izbor svake od njih.
Danas, budući da je vegan prilično jednostavan, jer ima toliko kafića širom svijeta, postoji mnogo trgovina gdje možete uvijek kupiti grah, žitarice, povrće, voće, orasi i sušeno voće. Veganske trgovine otvorene su u velikim gradovima, održavaju se sastanci i izložbe. To daje dojam da niste sami, ne samo da vam je stalo do toga što se događa u svijetu. To daje povjerenje u prijelaz.
