Prava kombinacija hrane

Mnogi ljudi misle (ili ne misle) da je naše tijelo tvornica za preradu hrane. I takvi ljudi u različitim oblicima pate od probavnih problema, ali ih jednostavno ignoriraju (piti tabletu nakon što je gusta fešta zajednička stvar). Ispada da proizvodi mogu i moraju biti kompetentno kombinirani, tako da probava djeluje "poput sata". Prava kombinacija hrane , bez ograničenja u hrani, daje ogromne rezultate.

Siguran sam da znate da se hrana sastoji od bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Ovo je tajna kombinacije proizvoda. Neke kombinacije uzrokuju fermentaciju i probavne smetnje. Neki se brzo digesti, neki polako. I sve to mora biti poznato i uzeto u obzir prilikom pripremanja prehrane.

Pravila za kombiniranje proizvoda

Najjednostavniji savjet nije miješati proteine ​​s ugljikohidratima, ali to neće biti dovoljno za dobru probavu i dobrobit. Zato je bolje ilustrirati hranu na sljedeći način:

Voće su uvijek odvojeno. Možete 30 minuta prije jela. Nakon što je nemoguće, bit će fermentacija, jer se plodovi brže digesticira od bilo koje hrane. Voće također imaju vlastitu hijerarhiju kombinacije: slatki plodovi se kombiniraju s slatkim, kiselim kiselo, škrobu s škrobom, dinje i lubenice za jesti odvojeno. Na primjer, pravu kombinaciju: banane s persimmons, banane s avokado, citrusa s drugim agrumima. Bolje je jesti sve odvojeno, na primjer, jesti naranče, nakon 20 minuta banana itd.

Škrobna hrana: krumpir, bundeva, slatki krumpir, riža, proso, heljda, tjestenina, avokado (u kombinaciji sa škrobima i škrobnim voćem), kruh, svi proizvodi od brašna, grah. Kombinirajte sa svježim ili kuhanim povrćem, kao i međusobno.

Proizvodi životinjskog podrijetla: riba, meso, jaja, mliječni proizvodi, plodovi mora. Kombinirajte sa svim povrćem i jedni drugima. Nemojte miješati s škrobima! Kombinacije škroba sa životinjskim proizvodima jako opterećuju probavni trakt. Na ukrašenoj ribi ili mesu salata od svježeg povrća ili pirjanog povrća bolje će se približiti.

Kombinirajte gljive kao kuhano povrće.

Svježe i kuhano povrće kombinira se sa škrobima, orasi i životinjskim proizvodima.

Svježi zeleni proizvodi kombiniraju se sa svim proizvodima.

Nuts i sjemenke se kombiniraju s povrćem ili međusobno. Bolje je natapati ih za čišćenje od prljavštine i bolje probavu, a također i samljeti u mješalici.

Suho voće treba jesti zasebno, natapajući ih u čistoj vodi za noć. Tako će se bolje i sve kemije koja se nalazi u većini sušenih voća će izaći iz njih.

Bilo koja masti sporije probavlja, kao i nepravilne kombinacije hrane.

Neutralni proizvodi (kombinirani s bilo kojom skupinom osim voća): svježe povrće, masline, maslac, umak od soje (po mogućnosti bez šećera), senf (po mogućnosti bez šećera), biljna ulja, začini, biljni zaslađivači agava, šećer od grožđa), med, limun, 70% i više čokolade (po mogućnosti bez šećera). Takvi se proizvodi kombiniraju sa svim skupinama, ali u malim količinama, kao dodatak. Na primjer, za desert, možete jesti čokoladu nakon večere ili nekoliko žlica meda. Bolje je koristiti proizvode bez šećera, pa ne uzrokuju fermentaciju, stoga uvijek pažljivo pročitajte sastav.

Pijte vodu bolje prije 10 minuta i 3 sata nakon jela. Bolje je ne piti, a ne razrijediti želučani sok. Ali, ako stvarno želite, onda pijete male gutljaje i malu količinu.

Čajeve i kavu treba piti odvojeno od bilo koje hrane, posebno sa šećerom.

Da biste smanjili negativan učinak pogrešne kombinacije proizvoda, morate se uključiti u aktivni sport, tako da tijelo brzo detoksificira. Aerobne vježbe, kao što su joge, trčanje, hodanje, skakanje s konopcima, skije, klizanje, plivanje najbolji su.

Sada ću pokušati pojednostaviti gore navedeno:

1. Nemojte miješati proteine ​​s ugljikohidratima
2. Zelenilo se kombinira sa svim proizvodima
3. Voće uvijek jedu odvojeno
4. Uvijek koristite povrće za ukras
5. Želite jesti pogrešnu kombinaciju, idite na sport
6. Nemojte piti za vrijeme i neposredno nakon jela

Idealno, morate se miješati što je manje moguće, tako da koristi od svakog proizvoda su veće. Smanjite količinu povrća u salati, jesti pečenu ribu bez maslaca s zelenom salatom, ako je plod, onda prvi vrsta, a nakon 10 minuta drugi. Učinite receptima što je moguće jednostavnije. Ispada da tanke palačinke mogu kuhati bez jaja i mlijeka na mineralnoj vodi iz cjelovitog brašna. I vrlo ukusno. Potražite zamjenu za klasične, teške obroke, naučite vegansku kuhinju, isprobajte nove recepte. Kombinacija hrane treba biti jednostavna. Sjeti se da je jednostavnije, to bolje.