Kušanje veganskog charlotte nije niže od klasičnog charlotte, dok sastav ne sadrži mlijeko, maslac, jaja i kiselo vrhnje. Ispada laganu i ukusnu tortu.
Veganski charlotte pripremaju se brzo i jednostavno.
Ono što nam treba:
- 2 šalice cjelovitog brašna
- Pola čaša rafiniranog suncokretovog ulja
- Pola čaša šećerne trske
- 5 srednjih jabuka
- Zest 1 naranče ili limuna
- 1 žlica cimeta
- 2 žličice praha za pecivo
- 3 žlice meda
- 1,5 šalice kipuće vode
- Vanilija na okus
- Papir za pečenje
Jabuke su oguljene i izrezane u male komadiće, izbrisane iz jezgre. Stavili smo ga u obrazac, prije nego što smo ga obložili papirom za pečenje ili uljem.
Sada morate uključiti pećnicu za 180 stupnjeva da se zagrije.
Za tijesto pomiješajte šećer, cimet, vaniliju, med i ulijte kipuću vodu. Miješajte dok se potpuno otopi. Zatim dodajte biljno ulje i zest, ponovo promiješajte.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno dodajte uljnu smjesu, stavljajući je u prah.
Sada se tijesto prelije u jabuke i stavite u pećnicu 30-40 minuta.
Provjerite da li se kolač može probiti čačkalicom.
Umjesto jabuka, možete koristiti i druge voće, kao što su banane, šljive, kruške ili bobičasto voće. Možete napraviti različite varijacije veganskih karata, na primjer, veće ispunke, manje tijesto i obratno. Napravite tijesto i odmaknite jabuke. Možete napraviti čokoladu charlotte dodavanjem kakao u tijesto. Možete staviti šećer u prahu na vrh ili ukrasiti s voćem. Možete eksperimentirati i dobiti različite ukuse.
Bon appetit!
I može li biti tijesto za kolač od kupusa? Samo stavite tushen.kapustu i ulijte tijesto.
Ja sam to učinio: mješoviti šećer (ili bilo koji zaslađivač koji koristite) pomiješana s začinima za povrće s vrućom vodom, a sa majkom, 1,5 puta što je naznačeno u receptu i vrućoj vodi.
Pomiješala sam prah za pecivo i dvije žlice brašna, sipala mješavinu. U zdjelu za pečenje, uljem podmazanom, sipala sam malo tijesta da bih kuhala kolače 3-5 minuta u prethodno zagrijanoj peći, a onda sam položio pirjan kupus s mrkvom i rajčicama i sipao na vrhu preostalog testa (podijeljeno žlicom tijesta na vrhu za ujednačenost) poslanog u pećnicu 45 minuta na 180 stupnjeva bio je vrlo ukusno ukusan i prozračan! Za mene, toliko ulja raste) Podijelite recept za testiranje povrća, to je prije ovo su pripremili mnogi toliko su veganski piti, ali su vrlo hrastovi bili kruti i kad su ostali, sigurno ih je izbačeno)))
Hvala vam na receptu za takve charlotte 👍🏻😍
Molim vas :) Ovo tijesto je još bolje za slatke pite. Za povrće, ponekad koristimo komercijalno dostupnu, bezdozherzhevoy lisnato tijesto. U ovom članku, http: // shilingut.ru / veganskiy-pirog-po-byistromu-retsept / Pisao sam o tome, plus postoji recept za kućnu recepturu za povrtne pite.
Rafinirano ulje je napravljeno upotrebom kemije. Bolje je zamijeniti suncokretovim uljem hladnog prešanja.
Kolač je postao vrlo ukusan! Hvala na receptu!
Molimo)
Andrew, pozdrav! Hvala na blogu, pomaže u gospodarstvu veganstva)
Ali to je pitanje. Koliko ja znam, svi rafinirani proizvodi nisu samo korisni, već štetni. Je li moguće zamijeniti nešto? Nerefinirano daje jako jak miris ... Sad sam za gubitak)
Pozdrav, ljubavi! Vi, najvjerojatnije, znači nerafinirana ulja, stvarno su s mirisom, ali postoje različite ulja, odnosno, s različitim okusima. Pokušajte s lanenim uljem, senfom, maslinama ... Možda će vam se svidjeti malo ulja. Općenito, salate se mogu napuniti soka od limuna ili soka od naranče. Umak za rajčicu možete napraviti sa začinima. Možete koristiti umak od soje. I možete kuhati bez ulja, na primjer, kuhati, kuhati u dvostrukom kotlu ili peciti u pećnici. A sada svi tava s antigrip premazom.