Veganski palačinke [recept]

Na veganskoj hrani možete jednostavno kuhati gotovo sva jela tradicionalne kuhinje. Životinjski proizvodi tiho su zamijenjeni biljnim proizvodima. Danas ću vam reći kako pripremiti veganske palačinke . To ćemo učiniti bez jaja, mlijeka i kvasca. Da, to je moguće i to je ukusno.

Recept za veganske palačinke

sastojci:

• Mineralna voda s plinom 2,5 šalice
• Svježi dvije šalice
• 2 tbsp. l. šećer
• 0,5 tsp. sol
• 5 tbsp. l. biljno ulje

Mineralc pomiješan s solom i šećerom. Dodajte brašno, koristili smo cijelo zrno, ali uobičajeno bijelo će učiniti. Pustite da se pere 25 minuta. Toplina ulja u tavi i sipati u tijesto. Pomiješajte dobro, najprikladnije s metlom.

Pecite palačinke. Ako se spali, dodajte još ulja u tavu. Po volji, svakog palačinka možete masirati kokosovim uljem, ali to nije potrebno jer je suncokretovo ulje već prisutno u testu.

Možete čak i napraviti klasične palačinke, zamjenjujući mlijeko s povrćem i jaja s bananom ili brašnom od lanenog sjemena. Možete jesti s veganskim kiselim vrhnjem, pekmezom, marmeladom, tofu, maticom ili čokoladnom tijesto. Možete obložiti povrće ili mljeveno tofua. U svakom slučaju, veganske palačinke bit će "lakši" od klasičnih. Takve palačinke su idealne za post ili stol za odmor. Bon appetit!