Veganski kolačići [recept]

Ponekad želite nešto za čaj ili se samo probijate nakon gledanja serije klevete ili filma. I većina hrane iz trgovina je punjena kemijom. Stoga ću vam danas reći kako pripremiti jednostavan, ukusan i koristan veganski kolačić bez arome i bojanja.

Recept za vegansku kolačiću

Trebamo:

• 1 zrela banana
• 150 ml biljnog ulja
• 300 grama integralnog brašna
• 3, 4 žlice. šećer
• 2 žličice praha za pecivo
• prstohvat soli

Mash s banana vilicom, dodajte biljno ulje, šećer, sol. Zatim postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto. Dobro je zgnječiti, zamotati se u hranu i staviti u hladnjak 30 minuta.

Nakon tog vremena, izvucite tijesto i postavite pećnicu na zagrijavanje do 200 stupnjeva.

Zatim zavrnite tijesto u sloj debljine 1-1,5 cm. Izrežite kolačiće s kalupima, ili u nedostatku plijesni, koristite staklo. Stavite ih na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom i stavite u predgrijanu pećnicu. Pecite dok ne dulje, oko 15-20 minuta.

Možete uključiti fantasy i dodati kolačićima omiljeni sušeno voće, orasi, sjemenke, maka, sezam, vaniliju, cimet, kakao, šljivu, pa čak i plodine. Pokušajte i svaki put ćete dobiti nove ukuse.

Nitko neće primijetiti odsutnost mlijeka, jaja, maslaca i kiselog vrhnja. Podijelite sa svojim prijateljima jednostavan recept za veganske kolačiće!